• г. Барнаул, пр. Социалистический, 59
  • 222-739

Страна европейских кулинарных традиций в центре Барнаула

Лэнд – уютный магазин, разделенный на гастрономические островки.

Здесь вы всегда можете найти свежие высококачественные продукты зарубежных и российских брендов, а также продукцию нашего собственного производства.

Наша миссия – доставлять удовольствие от еды. Мы относимся к еде как к части культуры и верим в то, что от качества продуктов на наших столах напрямую зависит качество жизни. Мы отбираем для вас только те продукты, которые купили бы сами.

На протяжении многих лет, развивая собственное производство, мы тщательно отбираем сырье, строго следим за технологической дисциплиной и стремимся приобщить жителей Барнаула к высоким стандартам культуры потребления продуктов питания.

Наши безусловные ценности — верность традициям, внимание к деталям, любовь к своему делу и стремление улучшать качество жизни каждый день.

Собственное производство

ПЕКАРНЯ

Каждый день на ваших глазах мы печем свежий хлеб – французский багет, итальянскую чиабатту, бездрожжевой хлеб на вермонтской закваске, бородинский хлеб по восстановленной из архивов дореволюционной рецептуре, свежие круассаны.

Мы очень рады, что в нашей стране возрождается интерес и любовь к хлебопечению, и гордимся тем, что принципиально не используем сухие дрожжи, улучшители, искусственные добавки.

Весь хлеб в нашей пекарне готовится по замедленной технологии, то есть на опаре или закваске, которая вызревает всю ночь, затем тесто вручную формуется.

Подробнее

КОНДИТЕРСКАЯ

В супермаркете Лэнд вы можете попробовать как традиционные домашние торты, так и классические европейские кондитерские изделия по итальянским и французским рецептурам.

В разработке уникального ассортимента для нашей кондитерской участвовали итальянские шеф-повары.

Мы можем гордиться тортом Сицилийская кассата, фланами со свежей ягодой, Меренгами , десертом Анна Павлова, Панна-коттой и многими другими хитами итальянского и французского кондитерского искусства

У нас вы можете заказать свадебный торт, кэнди-бар для детского праздника, десерты и сладкие пти-фуры к фуршету.

Смотреть меню

НАШ СЫР

Мы готовим правильные итальянские сыры из высококачественного алтайского молока. Каждое утро нам привозят свежее отборное молоко из Топчихинского района, а закваску, используемую в производстве моццарелы, мы получаем из Италии. Таким образом, мы по праву гордимся нашим продуктом, ведь мы не используем никаких искусственных добавок.

Каждый день мы радуем своих гостей новорожденной Моцареллой, Бурратой, рикоттой, филадельфией, качоттой. Наша кулинария, пекарня и кондитерская работают исключительно на сырах собственного производства, что гарантирует высокое качество готовых продуктов.

ШОУ-КУХНЯ

Каждый день на ваших глазах наши повара готовят европейские и традиционные блюда, которые вы можете выбрать для бизнес-ланча и перекусить прямо в нашем уютном кафе или взять с собой для домашнего стола.

У нас вы можете заказать выездное ресторанное обслуживание для банкета, корпоративных мероприятий и праздников.

Кейтеринг-меню

Кафе и винотека Лэнд

ВИНОТЕКА

Уникальный выбор вин из Чили, Франции, Италии, Испании, который удивит даже знатоков.

У нас вы можете найти эксклюзивные подарочные наборы.

Каждую неделю мы проводим дегустацию вин. Наш кавист расскажет Вам об особенностях производства разных сортов вин, гастрономических сочетаниях, подберет для вас оптимальный вариант по цене и качеству.

В винотеке мы проводим мастер-классы по живописи вином.

Лэнд — уютное место для завтрака или бизнес-ланча, где вы можете пообедать, провести деловую встречу и оставить подвешенный кофе для следующего гостя.

МЕРОПРИЯТИЯ И НОВОСТИ

Мы регулярно проводим разнообразные мероприятия и знакомим наших гостей с особенностями культуры европейских стран. Также мы не забываем отмечать народные праздники.

В супермаркете Лэнд вы всегда сможете приятно провести время в кафе, поучаствовать в серии кулинарных мастер-классов «Итальянский на кухне», присоединиться к группе изучающих итальянский язык.

А для самых маленьких мы проводим кулинарные и кондитерские мастер-классы, курсы маленького пиццайоло и многое другое. Всегда рады Вам!

Новости

Приём заказов
+
Жду звонка!